芒果醬蛋糕

材料:

糖，蜂蜜，草莓，果凍粉，打蛋器，抹刀，微波爐，戚風蛋糕胚，芒果醬，鳳梨，雀巢淡奶油。

做法:

1.把.蛋糕胚切成方塊,再從中間片成兩片。
2.用電動打蛋器把淡奶油打發,其間分兩次加入適量白糖,直到液體奶油可以掛到打蛋器上不會滴落下來為止.
3.鳳梨切碎,加入芒果醬和蜂蜜攪拌,然後加入果凍粉適量,放到微波爐里加熱半分鐘,自然冷卻後再放入冰櫃冷下。
4.用抹刀調上打發好的淡奶油,抹到蛋糕上,上面再鋪上另外一層蛋糕,最後頂上和四周也用奶油抹平即可.