芒果汁吉利牛扒

1.主要材料有超市醃漬好的牛扒,土司麵包,芒果。 5.把刀背錘松的牛扒平放入鋪滿麵包屑的盤中。 6.用叉子壓壓牛扒,讓兩面都沾滿麵包屑。

材料:

牛扒,土司麵包,芒果,牛油,黑胡椒粉,鹽,糖

做法:

1.主要材料有超市醃漬好的牛扒,土司麵包,芒果。
2.把土司麵包扔進微波爐里高火叮1-2分鐘,注意不要糊了。
3.把叮好變脆的麵包用擀麵杖擀成麵包屑,偷懶可以買現成的。
4.用刀背錘松牛扒,這樣牛扒更加嫩。
5.把刀背錘松的牛扒平放入鋪滿麵包屑的盤中。
6.用叉子壓壓牛扒,讓兩面都沾滿麵包屑。
7.放入5成熱油的平地的鍋中,每面小火煎3分鐘。
8.煎到兩面都金黃色。
9.半個芒果切片。
10.用榨汁機攪碎,也可以用勺子搗碎。
11.熱鍋入牛油。
12.把芒果醬里加入少許黑胡椒粉、鹽糖,倒入牛油拌勻起鍋。
13.把芒果汁澆入牛扒上就可以了,可以搭配一些芒果粒、意粉等,黃色是芒果汁,紅色是新鮮番茄汁。

熱門詞條

聯絡我們