近來，社會上風傳胎盤有營養，“堪比人參，大補元氣”。泉州有些食客競相跟風，以至一盅胎盤燉淮山在泉州要價500元，還得提前預約。胎盤真的有如此療效嗎？記者進行了調查。
昨日，記者致電泉州市區幾家酒店，詢問是否有胎盤做成的菜，多數稱“沒有”，一家酒店餐飲部經理小心地說，“真的要吃留個電話，有貨的時候通知你。”另據記者了解，一些開在居民小區內的“私房菜”多數都有這道菜，只不過比較隱秘，一般人找不到地方。
泉州市人民醫院中醫科王金都主任醫生認為，從中醫的角度來看，健康的胎盤確實有營養，可大補元氣。將胎盤風乾後研成粉末,深圳都之都大酒店，與其他中藥配做成膠囊或藥丸叫做“紫河車”，能治一些營養不良的疾病。他說，產婦胎盤的主要成分是蛋白質、激素等，但一經蒸、燉、煮等高溫烹調，上述成分就被破壞，和豬肚沒什麼區別；產婦要是B肝等傳染病患者，其胎盤也常帶有病毒。如果不是為了治病,深圳莫泰268華強店，食用人體胎盤有悖倫德。 衛生部網站2005年4月6日在《關於產婦分娩後胎盤處理問題的批覆》中明確指出，產婦分娩後胎盤應當歸產婦所有。產婦放棄或者捐獻胎盤的，可以由醫療機構進行處置。任何單位和個人不得買賣胎盤。如果胎盤可能造成傳染病傳播的，醫療機構應當及時告知產婦，按照《傳染病防治法》、《醫療廢物管理條例》的有關規定進行消毒處理，並按照醫療廢物進行處置。 胎盤在傳統醫學中被稱為“人胞”或“胞衣”，主要成分是蛋白質、激素和各種酶，具有溫腎、益精、補氣、養血等功效。它富含蛋白質，可提高人體免疫能力。但是，除了剖宮產外，胎盤的娩出必須經過產道，這一過程中很可能受到多種細菌污染。由於產婦的健康狀況良莠不齊，如果母體本身有病，胎盤內很可能存在大量致病因子，對他人不利。因此有關專家表示：胎盤雖有一定研究和藥用價值，但應由專門機構加工處理，自己亂吃亂補，有害無益。
