肥腸冬粉

肥腸冬粉

江油肥腸

人均:22
地址:武侯區肖家河中街26號
推薦菜品:豆花肥腸、仔姜肥腸、大骨湯
推薦理由:和肖家河的大多數小店都一樣,看起來沒有吃起來好。門口還是排起長長一隊,生意真好,聽說紅瓦寺分店開張了,不曉得新店開張會不會量多些,改天切瞧瞧。

朱大姐肥腸粉

地址:金牛區營康西路120號
人均:6元
推薦菜品:肥腸粉
推薦理由:十多年的老店,味道很好,經常看到有人排隊買粉,服務態度也很好;出品的肥腸粉有紅味與白味,紅味的肥腸粉,調料里的花椒很新鮮,麻麻的很香,紅油也是新熬;白味的粉,更能顯出湯的濃厚鮮美,不會一嘴的味素味;每天吃粉的人多,所以保證粉質的新鮮有彈性,這裡的鍋盔,外皮酥脆、內里綿軟、油浸浸的,下粉超好。
肥腸冬粉-成都食尚

巷子肥腸

人均:21元
地址:武侯區一環路南二段磨子橋科華巷
推薦菜品:拌拐肉、拌肥腸、肥腸粉兒
推薦理由:慕名前去的,在磨子橋新世紀電腦城旁邊的一條小巷子裡,巷子內有很多蒼蠅館子。此店在匯川魚館正對面。有三間門面,廚房暫據了一個店面。經營肥腸粉、豆湯飯及燒菜拌菜。

九江劉艷肥腸

地址:近郊雙流縣棠中路二段158-160號
人均:20元
推薦菜品:肥腸粉 粉蒸肥腸 沾水肥腸 粉腸粉 紅燒肥腸
推薦理由:雙流九江肥腸遠近聞名,主打各式肥腸系列,有粉蒸肥腸、拌拐肉、紅燒肥腸、肥腸粉等,肥腸粉,全手工現場製作,肥腸洗得乾淨沒有怪味,味道超讚;地點比較偏僻,典型的一家味好不怕巷子深的店。

百家高記肥腸粉

人均:15元
地址:近郊雙流縣南三環白家鎮
推薦菜品:鍋盔肥腸粉、烤魚、蘸水肥腸
推薦理由:白家是成都附近的一個鎮,以肥腸粉著稱。高記已經開了很多年,做的粉酸酸辣辣,很爽口(也有人說沒以前好吃),冒節子一定要加,再配上酥脆的鍋盔,一級過癮。雖說環境不怎么樣,桌椅油膩膩,服務也不敢恭維,但每次去還是很多人。

雙椒肥腸魚

地址:金牛區馬家花園路5號鐵二局文化宮附1號
人均:28元
推薦菜品:肥腸、糍粑
推薦理由:這家店的鍋底可以喝湯,而且有很濃的青花椒味道,很喜歡,而且肥腸的火候也掌握的很好,看起來也乾淨,不過肥腸這東西,千萬別吃太多喲,好東西要一點點品,才更有味。

復興肥腸粉

人均:10元
地址:錦江區青石橋北街30號
推薦菜品:肥腸粉、煮涼粉、甜水麵
推薦理由:真正意義上的老字號。尤記小時候排長龍隊買票,見縫插針找座位,望眼欲穿盼粉來的情景。現在粉的水準雖不能和當年相提並論,但依然麻辣夠勁,腸肥肉多,加2個節子,配上又香又酥鍋盔,那味道簡直不擺了。每次都吃得滿身大汗,爽到家。

甘記肥腸粉

地址:金牛區馬鞍北路18號
人均:10元
推薦菜品:肥腸粉
推薦理由:十幾年的老字號,經常都排著長隊。老闆忙來根本沒時間理會你,付了錢得在鍋邊候著,再自己端走。可味道確實沒話說,粉是現做的,爽滑筋道,沒得那種節節;肥腸和節子都洗得很乾淨,有嚼頭,夠入味,湯頭白味的也好喝。

銅鍋居

地址:武侯區武候祠大街19號春江花月天下耍都附近(近萬里號)
人均:53元
推薦菜品:乾鍋肥腸
推薦理由:這家店是以銅鍋為容器,所以起了這么個名字。位置就在外灘酒吧對面,耍都門口,老南門大橋那艘大船萬里號對門,很好找的,特色菜乾鍋肥腸,味道相當霸道,腸子很乾淨,吃起來沒得異味,香軟有嚼勁,值得一試。

高記老店肥腸粉

人均:8元
地址:青羊區一環路西一段
推薦菜品:肥腸粉
推薦理由:白家在成都算是老字號了,不知跟雙流那個白家有什麼關係,不過人家口味的確不錯的。肥腸粉在成都很好賣的,特別是中午,可能是因為成都人比較忙,肥腸粉做起來很快,幾分鐘就可以做好了,另外口味也一絕的原因吧。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們