肇慶裹蒸棕

裹蒸粽在廣東肇慶地區可是最出名的傳統小吃,過年節日食俗,用的是本地特有的冬葉、水草來裹個大大的粽子,所以又叫裹蒸粽。每年年三十前,就在桌上鋪滿大大的粽子,粽子一方面是自己吃,有年味;另一方面是探親戚用,表達心意。高要這邊,過年是包五角鹹的裹蒸粽,端午節是包小的,甜的粽子。

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