詳情介紹
維他奶「維他奶」豆奶飲品，推出超過70年，一直穩健發展，成為質優產品的最佳證明。時至今日，「維他奶」這個品牌已包含多款種類的產品，以迎合現代人的口味，並深受廣大市民歡迎。
歷史起源
紙包裝維他奶維他奶豆奶由創辦人羅桂祥博士研製。羅桂祥希望能夠為香港一般家庭提供一種廉價而蛋白質豐富的飲品，作為價格較為昂貴的牛奶的替代品。有“中國之牛”稱號的大豆，含有豐富蛋白質而價格廉宜，羅祥桂認為由大豆製成的豆奶，可成為牛奶替代品，因此研製出維他奶。
維他奶豆奶於1940年4月3日面世，首家維他奶工廠位於香港島銅鑼灣記利佐治街，首天只售出6瓶豆奶，售價為港幣6仙。維他奶早期是由售貨員以腳踏車逐戶派送，加上早期維他奶沒有經過消毒處理，需要即日飲用，否則便會變壞，因此未受消費者歡迎，戰前每日約售1,000瓶。
日治時期，維他奶工廠停工，至香港重光後工廠恢復生產，並在1950年遷往香港仔黃竹坑，除每日派送外亦透過零售商分銷方式銷售，1953年起，維他奶改以高溫消毒法，無須冷藏貯存，銷量開始大增，至1950年代中期已達每年1200萬瓶。最初維他奶推出時的豆奶沒有加工，1962年加入麥精維他奶，同年於九龍觀塘工業區興建新廠房。1987年新界屯門廠房落成，並成為集團總部。1994年3月30日，維他奶集團正式在香港聯合交易所上市，首天股價約1.5港元。同年於中國廣東省深圳市的廠房正式投產。1998年，在上海及美國麻省艾爾市的Nasoya廠房投產。
早期的維他奶以闊口的牛奶瓶售賣，後來改為盛載汽水的玻璃樽。1975年首度從瑞典引入Tetra Pak（利樂包裝紙）保鮮包裝設備，加入250毫升的紙包裝，並以超高溫消毒，令產品可儲存多月。1976年維他奶以“維他”品牌，推出一系列果汁飲品，其後又於1979年推出檸檬茶及菊花茶等飲品。1984年推出375毫升大包裝，到2000年代更推出細包的125毫升，以方便幼童飲用；現時更有鋁罐裝出售。
由於維他奶推出時一直標榜自己的健康形象，以“點止汽水咁簡單”（不止是汽水這么簡單）的口號作招倈，或者大家會覺得奇怪為什麼維他奶不含汽卻被叫做汽水，這是因為在二十世紀四十年代至八十年代初，民眾的知識水平一般不高，當時香港市民將一切的軟飲料都統稱為汽水。事過境遷，已經沒有人將奶類飲料叫做汽水，所以現代人不能理解當時的廣告詞。不少校規比較嚴的學校亦破例容許維他奶在學校小賣部寄賣。
廣告宣傳
1950維他奶曾推出過多個有特色之廣告。1950年代，維他奶曾推出一系列
的口號，以突出維他奶營養豐富的優點：
維他奶令你更高
維他奶令你更強
維他奶令你更健美
1970年代，廣告人紀文鳳為維他奶創作出另一深入民心的廣告口號：“維他奶 點只汽水咁簡單”，再突顯其比汽水飲品更健康。維他產品亦善用電視廣告等媒體作宣傳，1993年，維他奶的電視廣告《鄉情》，由陳浩民主演，故事情節描寫祖父橫過鐵路路軌為孫兒買維他奶，與朱自清的文學作品《背影》中父親為兒子買橘子甚為相似，以人情味引起觀眾的注意。
維他奶廣告的路線開始比較創新另類。1990年代後期，維他檸檬茶曾以維園阿伯作為電視廣告的主角。在2000年的電視廣告中，以復古的教育電視風格對一些上一代常用詞例如“搭訕”、“凍柑”等的非正統字典解釋，來吸引年青人注意。2002年，維他純蒸餾水的廣告，則以律師及“波士”（即老闆）為主題。2003年，維他奶推出口號“維他奶至緊要得你開心”，而電視廣告則以偷拍鏡頭的手法，當顧客拿起一包特製的道具維他奶時，便會發出笑聲，表達出維他奶為顧客帶來歡笑。
2008年1月，經王老吉公司總裁及利樂（Tetra . Pak）中國公司相關項目負責人推薦，香港維他奶國際集團有限公司委託國內知名諮詢公司——成美行銷顧問有限公司對其產品維他奶豆奶進行品牌定位戰略研究。成美經50天的調研分析完成了《維他奶豆奶飲料品牌戰略研究報告》。根據成美的重新定位，08年維他奶開始主打“低脂肪、低膽固醇，早餐喝維他豆奶”的健康概念，讓大家關注早餐，關注營養，關注健康。
生產設施
現時維他奶在世界多個國家設有廠房，包括中國香港屯門、深圳、上海及佛山、美國麻省艾爾市及澳洲維多利亞省。
香港屯門廠房於1987年落成，面積34,000平方米，設有生產線、總辦事處、產品發展、工程部等。香港及深圳的廠房獲得ISO9001品質認證。
2011年10月18日維他奶內地第三個廠房於廣東佛山開幕新廠房占地八萬平方米，投資額為5億元，年產能為16萬噸
2011年12月31日維他奶斥資多達2億元，由德國公司Krones克朗斯獨家引入「無菌冷充填技術」至香港。繼VLT之後，維他的「茶字典」和「冰茶」系列，亦已搬回香港以這條生產線生產。
家族色彩
維他奶的母公司香港豆品於1940年以股份公司形式成立，而現時的維他奶國際是香港的上市公司，大股東羅桂祥於公司早年多次籌募資金擴大股本時，不斷注資而取得控制性股權，其家庭成員以至家鄉梅州市梅縣區的親戚紛紛投靠公司，羅桂祥的九弟羅芳祥自豆品廠開張一直服務至1973年退休才離開，長達33年；而八弟羅騰祥由1952年一直服務至1969年才離職，兩人聯同羅桂祥的兒子羅開睦一同創辦大家樂；羅桂祥的六兄羅階祥早年也在公司擔任收帳。
羅桂祥於1978年退休，由其兩名兒子羅友禮及羅友義接棒。
環保政策
空樽循環再用
維他奶曾與香港兩間連鎖便利店7-11及OK便利店合作，推出維他奶空樽回收計畫。便利店會為每個退回的維他奶空樽回贈港幣5毫，此計畫獲得香港環保組織地球之友的嘉許，地球之友亦希望其他飲品生產商推出類似的回收計畫。
改造成份
根據香港綠色和平組織的報告，維他奶與一些著名乳製品生產商同樣被標籤為“綠色產品”，因產品並不含有基因改造成份。
維他奶豆奶
維他奶豆奶現今共有9種味道：
原味
麥精
朱古力味
蜜瓜味
椰子味
Mocha 朱古力咖啡味
紅豆味
香芋味
茉香豆奶
香草味
其中，Mocha於2006年4月推出，紅豆及香芋於同年8月推出，茉香及更新的朱古力味於2007年6月推出。
鈣思寶是維他奶的高鈣豆奶品牌，其宣傳口號為“大豆健美主義，點止高鈣咁簡單”。鈣思寶含鈣質外，還有異黃酮、卵磷脂、奧米加3、胺基酸等營養素。鈣思寶只含1.2%的植物脂肪，而且不含膽固醇。
茶類飲品
維他檸檬茶
維他LIGHT檸檬茶
維他菊花茶
維他LIGHT菊花茶
維他綠茶
維他清心棧
維他果然系
維他茶字典
維他烏龍茶
維他白茶系列
維他鮮牛奶
純鮮牛奶
“家庭奶”牛奶飲品
高鈣低脂牛奶飲品
朱古力牛奶飲品
高鈣低脂朱古力牛奶飲品
草莓牛奶飲品
其他產品
維他純蒸餾水
維他果汁飲品
維他豆漿系列
維他至尊咖啡
維他汽水（可樂、白檸、忌 廉、橙梳打）
已停產之產品
維他奶豆腐花粉（六、七十年代）
薄荷朱古力維他奶（1988年推出，250毫升盒裝，深啡色，印有方格朱古力和薄荷葉圖案）
維他奶茶（1992年推出）
維他咖啡（1992年推出，不是“至尊咖啡”）
公司資料
維他奶品牌現時由香港上市公司維他奶國際集團有限公司（港交所：0345，簡稱維他奶國際或維他奶集團）管理，執行主席為羅友禮。截至2006年3月31日止的年度，股東應占溢利為1.72億港元，營業額為25.2億港元。
