綠米

綠米

綠米是一種傳統的水稻穀,自古以來,浙江一帶就有人種植,由於產量低,綠米是用選育成的優質水稻新品種——綠米稻加工而成的特種米。

基本信息

綠米 綠米

其米質優良,外觀獨特,氣味芳香,營養豐富。特別是含硒量高,在100克綠米中,含硒量高達23.2毫克。此外還含有大量人體必需的十幾種微量元素和維生素,每百克綠米含磷220毫克,鐵50毫克,鈣30毫克,鋅10.3毫克,維生素0.28毫克,尼克酸2.8毫克。在煮飯、煮粥時,添加少量綠米,不僅香氣四溢,香軟適口,同時又能達到補硒保健目的。

隨著人民生活水平的不斷提高,廣大城鄉人民對保健營養食品的需求日益迫切。因此富硒綠米及其衍生產品將備受青睞,其市場廣闊,開發前景美好,是項大有希望的產業。

綠米稻穀 綠米稻穀

綠米的種值綠米屬於常規水稻,傳統冷水田種值,也就是說山區種值,一年一季,5月播種,10月收成,產量低,畝產量在500-700斤,綠米的特點:

綠米稻穀:

綠米的稻穀有著非常的特別,稻穀外殼是黑色的,米的麩皮為淡淡的綠色,米芯卻為白色。

綠米的營養

硒是一種維持生命的物質,當攝入量不足時,將會出現細胞病變,造成癌症及多種疾病的發生

綠米稻穀 綠米稻穀

,因此硒被科 學家譽為生命之火的“奇效元素”和“抗癌防癌之王”,並對癌病、心臟病、心血管病等多種疾病具有獨特的預防和治療效果。

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