絲瓜蛤蜊湯

絲瓜蛤蜊湯

"鹽

製作材料

主料:蛤蜊 絲瓜,香菇,裙帶菜,姜 鹽,雞精,白糖,料酒,胡椒粉,白酒

做法

1、將蛤蜊洗淨,香菇切絲,絲瓜切成小塊,裙帶菜洗淨備用;

2、坐鍋點火,放入薑絲、蛤蜊,烹入少許白酒翻炒兩分鐘取出;

3、坐鍋,放入香菇、絲瓜炒一下,沖入湯,放入蛤蜊、裙帶菜,煮5分鐘調味出鍋即可。

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