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五花飯
“五花飯”分天然色、黃色、黑色、紅色、紫色,均選用天然植物提取色素,配以隆安特產“香糯米”精工製作而成,產品色澤鮮艷,清香透亮,食用時用溫水浸泡產品五分...
介紹 說明 -
黃花飯
用料 材料 用量 黃花根 1把 糯米 鹽 油 蔥 做法 1. 黃花根洗乾淨,放鍋里加水煮半個小時左右,撈起黃花根丟掉,只要水。 黃花飯 2. 糯米洗乾淨 黃花飯 3. 把洗乾淨的糯米放到煮好的黃花根水裡,蓋好...
用料 做法 -
六一花飯節
六一節是壯族一年中較為隆重的節日,又叫過小年,簡稱為“六一花飯節”。每逢農曆六月初一,壯族村村寨寨,換家挨戶儘管農活再多,家務多繁忙,一律停下來,舉行傳...
節日習俗 節日活動 -
藍靛瑤
瑤的花飯和生活藍靛瑤,是瑤簇的一個支系,生活在我國的雲南、廣西及越南、寮國等國,因穿著用藍靛染的衣物而得名。感受花飯農曆三月初三,是藍靛...端上了花飯。咦,怎么這裡也有花飯?春節時我到羅平,看到花飯的軟包裝食品...
簡介 富寧藍靛瑤的花飯和生活 富寧藍靛瑤的婚禮 -
花米飯
,再用這三色調出紅、白色為糯米原本顏色。做花米飯的五種顏色就準備好。將洗淨的糯米分別浸泡於各類植物染料中,待各種鮮艷的色彩已深深浸透米質,米...是為了更好的上色。2、把打細的楓葉放鍋里煮沸騰後倒在盆里。3、把糯米...
簡介 製作過程 傳說 食用方法 -
五色糯米飯
,壯族民眾家家戶戶都喜歡做五色糯米飯吃,家家戶戶都要做五色糯米飯,以作趕...也。”他們選好優質糯米,采來紫蕃藤、黃花、楓葉、紅藍(紅絲線),浸泡出液,分別拌著糯米,然後合而蒸之,不僅色彩斑斕,而且味道香純,象徵生活美好...
民族 來歷 製作 食療價值 -
壯族五色糯米飯製作技藝
,壯族民眾家家戶戶都喜歡做五色糯米飯吃,家家戶戶都要做五色糯米飯,以作趕歌圩食用,或祭祖祭神之用。他們選好優質糯米,采來紫蕃藤、黃花、楓葉、紅藍草,浸泡出液,分別拌著糯米,然後合而蒸之,不僅色彩斑斕,而且味道香純,象徵...
遺產信息 簡介 傳說 習俗 原料配方 -
風味小吃8000例
冰糖葫蘆|蔬菜丸子麻豆腐|發糕炒肝|果味紅薯上海小吃食物營養介紹--糯米火腿...|油氽排骨年糕麻球|蝦肉縐紗餛飩水晶包|西米銀耳羹叉燒蛋球|糯米糖餃餚肉...八寶飯|紫菜蛋卷豬油百果松糕|桂花糯米藕百合酥|蝦米蔥油麵魚圓湯|鳳尾酥...
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄 -
五色花糯米飯
。 第二天將黑色的糯米撈起蒸煮,頓時一股清香瀰漫全屋。母親在屋裡喊...砍柴,他用芭蕉葉包著黑色糯米,並故意露出一點黑乎乎的顏色。猴子看見了這么一...猴子把糯米飯搶走了。後來,壯家人都學著特儂,家家戶戶學做黑色糯米,後又逐漸...
來歷 製作 食療價值 -
白案食譜
包開花包豆茸包酥皮豆沙包糯面豆沙包菊花豆沙包洗沙包什錦糖包糯米蛋包一品薯...荔枝甘露餅桃仁餅芸片桂花餅冰糖果餅百果糯米餅果子百麻餅奶油蛋清圓餅雞蛋灌餅...蛋黃椰蓉餅蛋黃椰蓉士乾餅可可餅杏仁餅大米麵煎餅豆沙糯米油煎餅炸江米燒餅...
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