生蚝羊肉湯

生蚝羊肉湯

生蚝羊肉湯是一道美食,製作原料主要有牡蠣(鮮)、羊肉。

材料

主料:牡蠣(鮮)250克 羊肉250克

調料:鹽3克 姜5克 大蔥10克

做法

1. 生蚝肉洗淨.

2. 羊肉洗淨,切塊.

3. 蔥洗淨,切蔥花.

4. 姜洗淨,切片.

5. 把生蚝肉、羊肉、薑片一起放入鍋內,武火煮沸後,文火煲約半小時,放入蔥花,加鹽調味供用.

健康提示

此湯具有滋養肝腎,養血寧心的作用.

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