煎白帶魚飯

白帶魚2塊，地瓜粉3大匙1.將白帶魚洗淨、擦乾水份，與所有醃料一同拌勻，靜置約10分鐘備用。 2.平底鍋內熱3大匙油至180℃，將作法1的白帶魚均勻沾裹地瓜粉，放入鍋中煎至兩面全熟即可。

材料:

白帶魚2塊，地瓜粉3大匙

做法:

1.將白帶魚洗淨、擦乾水份，與所有醃料一同拌勻，靜置約10分鐘備用。
2.平底鍋內熱3大匙油至180℃，將作法1的白帶魚均勻沾裹地瓜粉，放入鍋中煎至兩面全熟即可。