無脊椎動物唾液腺

無脊椎動物稱為唾液腺的是開口於口腔和咽頭的腺體的總稱,依其位置稱口腔腺(buccal gland)、舌下腺(sublingual gla- nd)、下唇腺(labial gland)、咽頭腺(phary- ngeal gland)等,但由於動物種類不同,其構造和機能也有很大差異。

軟體動物煙鍋貝的唾液腺也稱 糖腺,分泌澱粉酶;蝸牛的唾液腺分泌纖維素酶、澱粉酶、β-D-果糖苷酶及木聚糖酶等酶類。可以破壞細胞,用做原生質體實驗。寶貝分泌降壓物質。鵪鶉貝的唾液腺極大,可達雞卵大小。分泌物中含游離鹽酸0.4%,游離硫酸2%,結合硫酸1.4%,有 酸腺之稱,可由齒舌變形的毒牙注入其它動物。扁玉螺的唾液腺分泌硫酸,可以使蛤蜊、淺蜊等的貝殼穿孔,因此也有 穿孔腺之稱。骨貝有 小前腸腺(含蛋白分解酶)和 大前腸腺(含澱粉分解酶)均開口於食管。頭足類的 前唾腺只有粘蛋白而不含酶, 後唾腺分泌酪胺(與體色變化有關)。吸血性蛭類的唾液腺中含蛭素,而吸血類昆蟲及蜱蟎類含有抗血凝物質及溶血物質。節肢動物的唾腺在機能上有 粘液腺絹絲腺毒腺等。

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