材料:
豆芽，冬粉一把，剁椒
做法:
步驟1：豆芽洗乾淨，冬粉折斷用溫水泡十幾分鐘
步驟2：鍋中底油油熱放，蒜末，薑末爆香一下，然後倒入豆芽大火翻炒幾下
步驟3：再倒入冬粉，一起大火翻炒，可以適當加些水稍微燜個幾分鐘，以免冬粉粘在鍋邊
步驟4：然後倒一大匙剁椒，少加些糖，鹽，繼續翻炒下
步驟5：最後加點雞精，蔥花就可以起鍋了
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