協會名譽會長 楊佩欽 原市政府副市政
會 長 閻世春 原市經委副主任
常務副會長 於宏昌 群康集團董事長、總經理
副 會 長 郭鳳樓 原食品工業協會辦公室主任
副 會 長 朱延明 原食品工業協會辦公室副主任
副 會 長 秦日倫 濟南捲菸廠廠長
副 會 長 王忠本 益康食品廠有限公司董事長、總經理
副 會 長 李勝偉 濟南佳寶乳業有限公司總裁
副 會 長 劉勝儒 濟南維爾康食品有限公司總裁
副 會 長 馬雲慶 濟南民天麵粉有限公司董事長
副 會 長 楊聖泉 濟南德馨齋食品有限公司 總裁
副 會 長 周樹茂 濟南礦泉水有限公司董事長
副 會 長 董 超 濟南董老大食品有限公司董事長、總經理
副 會 長 李寶葉 濟南金魯源食品有限公司總經理
副 會 長 馬忠漢 山東省輕工業設計院院長
秘 書 長 朱延明(兼)
副秘書長 劉慶年 原群康集團總工程師
張 磊 山東金喬食品廠廠長
趙書學 濟南趵突泉釀酒有限公司董事會秘書
劉克勝 濟南華魯食品有限公司董事長、總經理
賀華軍 濟南稻香園食品有限公司董事長、總經理
張奇良 濟南市經濟和信息化委員會消費品處副處長
協會成立了兩個中心:濟南食品行業生產力促進中心、濟南食品行業仲裁中心。
協會內設十個專業委員會:
食品專家委員會 白酒專業委員會 焙烤專業委員會 調味品專業委員會 餡料專業委員會
冷食專業委員會 海洋食品專業委員會 乳品專業委員會 饅頭專業委員會 飲用水專業委員會
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