涼拌五色蔬

涼拌五色蔬，由大白菜葉、西生菜、紫包菜、聖女果、十香菜(或薄荷)、黃紅彩椒製作而成。

原料: 大白菜葉、西生菜、紫包菜、聖女果、十香菜(或薄荷)、黃紅彩椒
味型: 鹹鮮清爽
做法:
1. 將大白菜葉、西生菜、紫包菜、黃紅彩椒洗淨切成片，聖女果對半切開，薄荷葉
洗淨備用。
2. 將所有材料放入大碗內，加入鹽、蘑菇精、香油、少白醋、白糖拌勻即可。

備註: 此菜拌好立即享用，不宜久放，出水就不好吃了。