武夷山市天心正岩茶葉科學研究所

武夷山市天心正岩茶葉科學研究所

武夷山市天心正岩茶葉科學研究所(武夷山市天心正岩茶葉有限公司)專業研究、生產和銷售產於武夷山風景名勝區區“三坑兩澗”內的正岩大紅袍、老樅水仙、肉桂、水仙、奇蘭、四大名樅等岩茶。兼營產於桐木關廟灣村的金駿眉、銀駿眉、正山小種等紅茶。企業已獲準使用原產地標誌,通過QS生產許可認證。

百科名片

天心正岩創立於2004年,是集種植、生產、加工、銷售為一體的綜合性茶葉企業,天心正岩承襲天心永樂禪寺“禪茶一味”與賜封“大紅袍”為萬茶之尊的傳統,立足武夷、研習茶經、廣納賢才,帶著弘揚正岩國飲的理想,建立有機茶園基地,實施武夷山茶正宗生產、品牌運營戰略。

品牌起源、釋義與高度

天心

天心永樂禪寺,深藏於武夷山中的一座佛教名剎。初建時稱為山心永樂庵。“山心”,指其地理位置而言,因名剎坐落於武夷山方圓120里的景區範圍中心,故名。

大紅袍母樹,大紅袍祖庭,天心永樂禪寺 大紅袍母樹,大紅袍祖庭,天心永樂禪寺

【1385年】洪武十八年,舉子丁顯在趕考路上中暑,被天心寺僧以茶入藥治療,得救後中狀元。為報佛恩,狀元以紅袍披茶樹。始有“大紅袍”之名。

【1419年】明永樂十七年,明成祖敕封天心永樂禪寺,封天心寺茶為“大紅袍”。“大紅袍”遂為萬茶之尊,名揚天下。

【1943年】民國三十二年,天心僧人完成“大紅袍”摩崖石刻。

【2006年】 “大紅袍”製作工藝被列入國家首批非物質文化遺產名錄。

【2007年】 在首屆武夷山國際禪茶(大紅袍)文化節上,舉行“大紅袍祖庭”揭碑儀式

正岩

正岩(紫色砂礫岩):以著名的“三坑兩澗——慧苑坑、大坑口、牛欄坑、流香澗、悟源澗”為代表,還有慧苑岩、天心岩、馬頭岩、竹窠、九龍窠、燕子窠、三仰峰、水簾洞等。土壤含砂礫量較多,達24.83~29.47%,土層較厚、土壤疏鬆、孔隙度50%左右,土壤通氣性好,有利於排水,且岩谷陡崖,夏季日照短,冬擋冷風,谷底滲水細流,周圍植被條件好,形成獨特的正岩茶的“茶土”,土層厚,富鉀、錳,土壤酸度適中,土壤多礫質土壤。

品牌形成

天心正岩品牌元素 天心正岩品牌元素

1,武夷岩茶文化傳承的載體與形態——紅袍。

2,大紅袍母樹。

3,醇厚的文化。

4,傳說。

5,御賜的榮耀。

6,正宗的保證——“正”印。

7,極致的一品好茶。

釋義

天心正岩-大紅袍專家 天心正岩-大紅袍專家

天心正岩傳達的是:大紅袍的身世,大紅袍的歷史傳奇和至高無上的皇家地位。

天心正岩的品牌基因:大紅袍傳奇+皇家血統+正宗岩茶。

天心正岩標誌:紅袍,中間“正”印。

紅袍袖為“一”字,“正”印和兩個下擺組成“品”字。為“一品”好茶。

字型為印鑑風格,篆書為原型,加入建築風,古字架構上做現代筆法。

天心正岩——大紅袍專家。

底部為:八寶平水。

品牌高度

武夷山市天心正岩茶葉科學研究所 武夷山市天心正岩茶葉科學研究所

武夷山市天心正岩茶葉有限公司視品質為企業的命脈,堅持走純正、高雅的大紅袍路線,專注於文化、品質、服務的一體化經營,多年的發展歷程已占據國內高端茗茶市場。加盟商通過加盟天心正岩特許經營體系,即可獲得品牌形象支持。

科學成果

與荷蘭客戶講解竹炭茶技術 與荷蘭客戶講解竹炭茶技術

1,竹炭武夷岩茶技術:在茶葉栽培種施用高效植物碳肥來改良土壤、消除化學污染,利用竹酢液等純生物農藥防治病蟲害等系列植物碳科研成果,以提高岩茶的產量、質量,使茶葉達到有機茶的品質。加工製作仍使用武夷岩茶傳統工藝,使岩茶口味更純正更有機。

2,高γ-氨基丁酸武夷岩茶:γ-氨基丁酸(GABA)是有一種非蛋白質胺基酸,能夠改善腦機能,延長記憶力,改善視覺和肝腎功能。具有鎮靜神經,抗焦慮。對調節激素分泌,改善更年期綜合症,降血壓等有顯著功效。天心正岩茶葉科學研究所研發生產出來的武夷岩茶γ-氨基丁酸含量達70/100g,比傳統工藝生產的岩茶γ-氨基丁酸含量提高一倍多,但依然保持武夷岩茶原有風格和滋味。

高γ-氨基丁酸武夷岩茶加工方法,具體步驟如下:①採摘茶樹鮮葉,待萎凋後做青;②無氧處理;③好氣處理,無氧處理,反覆操作,控制無氧處理和好氣處理總時間為10~15小時;④殺青、初揉、揉捻、烘乾後,得到毛茶。本發明旨在公開一種高γ-氨基丁酸武夷岩茶加工方法,在原有加工方法基礎上增加了無氧處理和好氣處理步驟,使茶產品的γ-氨基丁酸含量提高了一倍以上。本發明加工的高γ-氨基丁酸武夷岩茶強化了茶的保健功效,提升了武夷岩茶的品質和附加值,具有廣闊的市場前景

企業榮譽

華國鋒先生為公司題詞存念。 華國鋒先生為公司題詞存念。

·QS生產許可認證。

·安全生產標準化三級企業。

·茶產業優秀品牌。

·地理標誌產品專用標誌企業。

·有機茶認證。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們