介紹
注
檳榔肝為慢性肝淤血時肝臟的大體標本（肉眼觀察）特徵。
檳榔肝慢性肝淤血常由右心衰竭引起。
光鏡下的檳榔肝
可見肝小葉中央靜脈及其附近的肝血竇高度擴張淤血；肝細胞因缺氧和受壓而發生萎縮、甚至消失；嚴重肝淤血可引起肝細胞壞死；肝小葉周邊部的肝血竇淤血缺氧較輕，肝細胞可有不同程度的脂肪變性。
肝小葉周邊部分肝細胞脂肪變性，肝細胞胞質可見多個脂肪空泡。
檳榔肝特徵
肝體積腫大，質軟，切面呈紅黃相間的條紋狀。
檳榔肝的典型病變
肝血竇擴張淤血，肝細胞脂肪變性。
臨床表現
患者可因肝腫大，包膜緊張刺激感覺神經末梢而引起肝區疼痛或觸痛。肝細胞損害重可有肝功能障礙的表現。長期慢性肝淤血，由於肝內纖維組織增生，使肝質地變硬，導致淤血性肝硬化。
保健
肝臟功能的保健
肝主疏泄與藏血功能之間是相互聯繫、協調平衡的。如果疏泄不及，肝氣鬱結，可致各種瘀血之病理變化;如果升泄太過，影響藏血功能，則可導致各種出血之症。二者在保健上也是相一致的，所以合在一起介紹。
飲食保健
肝的疏泄功能是促進脾胃運化功能的一個極重要環節，肝臟本身必需的蛋白質和糖類等，要從飲食中獲得。因此，宜食些易消化的高蛋白食物，如魚類、蛋類、乳類、動物肝臟、豆製品等，還應適當吸些糖。肝臟對維生素K、A、C的需要量較大，故適當多食些富有維生素的食物，如新鮮蔬菜和水果之類。同時，還宜適當食用含纖維素多的食物，高纖維食物有助於保持大便通暢，有利於膽汁的分泌和排泄，這是保護肝臟疏泄功能的一項重要挫施。肝臟需要豐富的營養，但不宜給予太多的脂肪，否則，有引起“脂肪肝”的可能性。
切忌嗜酒
過量飲酒可引起食慾減退，造成蛋白質及B族維生素缺乏，發生酒精中毒，還可導致脂肪肝、肝硬化、急性中毒可引起死亡。因此，日常生活中切忌過量飲酒，以免損傷肝膽。
戒怒防郁
人的情志調暢與肝的疏泄功能密切相關。反覆持久或過激的情志，都會直接影響肝的疏泄功能。肝喜調達，在志為怒。抑鬱、暴怒最易傷肝，導致肝氣鬱結或肝火旺盛的病理變化。因此，要重視培養控制過極情緒和疏導不良情緒的能力，保持情緒暢達平和。
