酒莊資料介紹
樂培酒莊是法國波爾多梅多克（Medoc）產區的酒莊之一，在中級酒莊聯盟（L'AlliancedesCrusBourgeois）2012年發布的中級酒莊（CruBourgeois）名單中榜上有名（該酒莊同樣出現在中級酒莊聯盟2003年發布的首個“法定”中級酒莊名單中）。中文名:樂培酒莊英文名:ChateauLePey
所在產區:梅多克
酒莊擁有者:弗朗索瓦(Francoise)和克勞德(Claude)
酒莊等級:梅多克中級酒莊
年產量:230,000瓶
主要葡萄品種:赤霞珠
其它葡萄品種:梅洛
平均葡萄樹樹齡:20年
土壤類型:黏土、石灰岩
葡萄園面積:32公頃
葡萄園
樂培酒莊共占地49公頃，是貢巴尼（Compagnet）家族最古老最重要的產業。家族中的弗朗索瓦（Françoise）和克勞德（Claude），以及他們的孩子奧利弗（Olivier）和皮埃爾（Pierre），對於葡萄園的栽培、葡萄酒的釀製、成品的商業運作均親力親為。酒莊目前的葡萄園面積為32公頃，其中有55%的土地用來栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，剩下的45%的土地用來栽培梅洛（Merlot）葡萄。所有這些葡萄樹的平均年齡為20年，栽種密度為5,000-6,000株每公頃。採摘後的葡萄經過篩選後，會進入具有溫控功能的發酵罐中，之後再在置新程度為25%的法國橡木桶中熟成12個月。葡萄酒在澄清後最後在酒莊內裝瓶。
酒款
樂培酒莊乾紅葡萄酒（ChateaulePey,Medoc,France）是樂培酒莊的正牌葡萄酒，目前的年平均產量約為230,000瓶。該酒通常呈深厚的石榴紅色，散發著成熟水果、木質和香料的複雜酒香。此外，該酒還具有口感均衡，酒體豐滿的特點。該酒較為適合與紅肉和乳酪搭配佐餐。
