植醇

植醇
phytol
一種萜。分子式C20H40O。天然的植醇為油狀液體。沸點202～204℃（10毫米汞柱），相對密度0.8497（25／4℃）。幾乎不溶於水，溶於有機溶劑。植醇為一鏈形二萜類含氧化合物，是一個不飽和的一級醇，它是合成維生素E和維生素K1的原料。