梅乾紫菜飯卷

特點：黑紫菜、白米飯、紅梅乾、綠黃瓜相互襯托，定會引起孩子的食慾。 2.米飯煮熟後加入醋、糖、鹽攪拌，使之儘快冷卻。 6.將紫菜攤開，放入適量米飯、梅乾、黃瓜，捲成飯卷，擺入盤中即可。

梅乾紫菜飯卷：材料：米2杯、水2杯多、紫菜4張、梅乾2-3個，黃瓜1.5根，白芝麻2大勺。調料：醋3大勺、糖1.5大勺。
特點：黑紫菜、白米飯、紅梅乾、綠黃瓜相互襯托，定會引起孩子的食慾。
做法：1.將米洗淨後停留30分鐘再加水上火煮熟。
2.米飯煮熟後加入醋、糖、鹽攪拌，使之儘快冷卻。
3.紫菜用火烤一下剪成四塊。4.黃瓜用鹽浸泡一下切成4-5公分的條。
5.梅乾去核切碎，將炒好的白芝麻撒入飯鍋內。
6.將紫菜攤開，放入適量米飯、梅乾、黃瓜，捲成飯卷，擺入盤中即可。