栗子燉白菜

栗子燉白菜，菜名，是以生栗子、白菜為主料，配以鴨湯、味素、精鹽等輔料製作而成，味道香美、老少皆宜，深受大眾的喜愛與推崇。

基本信息

• 中文名：栗子燉白菜
• 主要食材：栗子、白菜

栗子燉白菜

菜名

栗子燉白菜

製法

生栗子200克，去殼，切成兩半，用鴨湯適量煨至熟透，再放入白菜條200克，鹽、味素少許，白菜熟後勾芡。鴨滋陰補虛，栗子健脾補腎，白菜補陰潤燥。

作用

綜合生效使面色白皙明亮。