曾煦媛

曾煦媛

曾煦媛,北京醫院原營養部主任、首長營養保健專家、受聘衛生部老年研究所擔任教授。大學本科營養專業畢業,主任營養師。

基本信息

工作經歷

1、1963年—1984年在北京醫院內科高幹保健工作。

2、1984年起,營養保健工作。

首長營養保健專家曾煦媛 首長營養保健專家曾煦媛

3、擔任職務:營養學會理事、老教授學會理事、中國醫師學會養生專業委員委員、中國營養美食學會專家組成員、 女醫師學會常務理事等職。

4、發表論文及著作:《短腸綜合症的營養治療》、《腎病綜合症的營養治療》、《營養管理信息系統臨床套用》、(榮獲國家二等獎)、《MA8等腸內營養劑的臨床觀察》(中日合作課題)等幾十篇。

5、著書:《急診醫師診療手冊》、《吃什麼,怎么吃?》、《廚房中的營養家庭營養顧問》、《家庭營養顧問》、《醫院營養室工作手冊》、《健康女性,美麗人生》等。

6、健康講座主題:① 掌握疾病早期信號。

② 飲食與健康

③ 四季養生。

人物評價

曾教授一直在中國營養領域從事、宣傳、研究、實踐、完善營養健康理論,形成了她獨到的營養理論體系,為中國的首長們設定菜譜,為大眾進行營養講座,數十年如一日,為中國營養健康事業的發展做出了巨大的貢獻。其事跡被國家級報紙、雜誌、電台、電視台報導,尤其是《曾煦媛為領導人制訂的食譜》在網站廣泛傳播,反響熱烈,影響力很大,是營養領域的一件大事,曾經滄海難為水,在成就面前,曾教授異常冷靜,她要繼續在有生之年,努力為中國的營養健康事業奔走呼號,做出更大的貢獻。

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