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普通食品工藝學
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《普通食品工藝學》
《普通食品工藝學》是張文朴所寫的一本圖書,化學工業出版社出版。
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普通高等教育十一五規劃教材·食品添加劑
第一節 第一節 第一節
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食品添加劑[增稠劑]
根據我國食品衛生法(1995年)的規定,食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質或者天然物質。中國食品添...
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航天食品
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