旅店業收費

旅店業收費亦稱“旅店住宿費”。旅店業提供住宿條件和相應服務所收取的費用。由客房出租成本、利潤、稅金三項構成。客房出租成本包括房屋設備折舊費和大修理費、服務人員工資和工資附加費、業務費用 (如水、電、熱力和燃料費、清潔費、茶葉、香皂等消耗用品費、制服費、日常修理費)、管理費用等,此外,還需考慮客房一定的閒置率因素。正確核算客房出租成本是合理制定旅店業收費的基礎。

制定旅店業收費要根據同一城市各旅店的房屋質量、設備、公共設施、服務水平、自然環境及所處地段,劃分旅店的等級。並根據旅店各個客房的位置(如樓層高低)、朝向、面積、床鋪多少以及臥具、設施的質量等條件,劃分不同的客房等級。按照“按質論價、優質優價、低質低價”的原則,合理掌握不同等級旅店和客房的利潤率。

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