新素食運動

新素食運動

新素食運動是指現代素食者推廣的一種全新的生活方式。他們認為素食可以更好的保護地球,越來越多的人在他們的回響也加入了進來。

新素食者特徵

南都周刊年度第41期封面:新素食運動南都周刊年度第41期封面:新素食運動

對很多人來說,素食是一種健康的生活方式,當然,新素食者還有更高尚的動機,基於動物保護的素食者認為,肉食是造成制度性的屠戮動物的根本原因,肉食要以殺害生命折磨生命為代價,除了宰殺,工廠化的飼養,對動物也是很殘忍的,而普遍的素食將輕而易舉地消滅最嚴重、最普遍的迫害動物的行為。

近年來,全球性的環境危機又為素食者貼上了一個新的標籤——保護地球。

貼上這三個標籤的新派素食者搖身一變,成為社會新思潮的代言人。

表現

和傳統的素食者不一樣,新素食者們大多受過良好的教育,不為了單一的宗教信仰而食素,他們更關心動物的權利、在意自身的健康,為全球暖化而擔憂,他們希望通過自己的方式喚起公眾意識的覺醒。
這些新派的素食者正嘗試用各自的方式去影響越來越多的人,他們雄心勃勃,正推動一場非暴力的素食運動。

推廣方式

新素食者正在用各自的方式去影響身邊的人,北京有一個“別吃朋友”的素食團體,他們定期舉辦倡導素食、拒用熊膽、拒絕皮草、關愛城市動物等演唱會,收入捐贈給所需動物保護團體;有一些人開辦素食餐館,以餐館作為宣傳環保理念的陣地;還有些人在網上寫部落格寫素食菜譜,推廣素食。

素食人群

80年代,素食在中國還限於佛教徒的小圈子裡,但隨著素食者隊伍的不斷發展,素食運動在全球蓬勃發展。在中國,越來越多的年輕知識分子、白領、大學生成為素食運動的主力軍。

發展

一串長長的名人素食者清單:從愛迪生愛因斯坦,從麥當娜大S。在他們的帶動下,素食者的隊伍不斷壯大,有數據稱,美國素食者的人口比例已達到9%,英國荷蘭德國法國分別是7%、4.4%、1.25%和0.9%;而義大利某些地區的素食人口比例已經達到了10%甚至18%。

雖然素食運動在中國才剛剛起步,在發展的道路上還會碰到諸多問題,但多數素食者還是對素食的發展顯得很有信心,如果能把素食運動和整個社會的所有野蠻的、不尊重生命的行為的批判聯繫在一起,整個社會興起反對暴力的運動,人們不斷強調對暴力的批評,到那個時候,素食會有一個很好的發展。

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