拌酸青菜絲

拌酸白菜絲的製作材料

主料：酸白菜絲
輔料：蘋果,洋蔥,青紅柿子椒
調料：鹽,雞精,胡椒粉,橄欖油

拌酸白菜絲的特色

鹹酸甜香，味鮮清口。
教您拌酸白菜絲怎么做，如何做拌酸白菜絲才好吃
1、坐鍋點火倒入油，油溫3成熱時放入酸白菜絲，加鹽、雞精、胡椒粉調味炒熟，出鍋晾涼待用；
2、將蘋果去核、皮、蒂切成絲，洋蔥、青紅椒洗淨切成絲，用鹽醃製一會兒瀝乾水分；
3、將蘋果絲放入盆中，倒入洋蔥絲、青紅椒絲、酸白菜絲攪勻，淋入橄欖油倒入盤中即可食用。