抹茶朱古力豆曲奇

製作過程食材主料200g高粉120g黃油 配料60g糖適量朱古力豆15g抹茶粉製作步驟1準備好所有材料2粉篩好備用3雞蛋打散備用4軟化的黃油和糖裝盆中5打發6雞蛋分次加入7打勻8加入抹茶粉繼續揉成團9加入巧克醬繼續揉10揉成光滑麵團11用保鮮膜包好冷藏1小時以上12取出麵團13分成等份14按扁15準備好朱古力豆16點綴在餅胚上17送入烤箱175度20分鐘18時間到取出晾涼19裝盤擺桌,不錯吧! 小貼士1、黃油軟化加糖打發2、分次加入蛋液繼續打發3、加入粉類揉成麵團、加朱古力醬一起揉勻4、冷藏後取出分等份,隨意壓扁5、烤制175度20分即可

簡介

曲奇趣多多,什麼料都能加,只有你想不到沒有你做不到,呵呵,這次我不僅用了抹茶而且還添加了朱古力豆,一顆顆的豆增加了不少趣味的,而且好看又好吃的。

製作過程

食材
主料
200g高粉120g黃油 1個雞蛋
配料
60g糖適量朱古力豆15g抹茶粉
製作步驟
1
準備好所有材料
2
粉篩好備用
3
雞蛋打散備用
4
軟化的黃油和糖裝盆中
5
打發
6
雞蛋分次加入
7
打勻
8
加入抹茶粉繼續揉成團
9
加入巧克醬繼續揉
10
揉成光滑麵團
11
用保鮮膜包好冷藏1小時以上
12
取出麵團
13
分成等份
14
按扁
15
準備好朱古力豆
16
點綴在餅胚上
17
送入烤箱175度20分鐘
18
時間到取出晾涼
19
裝盤擺桌,不錯吧!
小貼士
1、黃油軟化加糖打發
2、分次加入蛋液繼續打發
3、加入粉類揉成麵團、加朱古力醬一起揉勻
4、冷藏後取出分等份,隨意壓扁
5、烤制175度20分即可

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