簡介
帶骨鹽水注射機是將鹽水及輔料注入肉中充分醃漬，注入配製的水溶液的肉塊能使肉質嫩化、鬆軟、提高了肉製品的品位和出品率。
可根據不同工藝要求，調整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將醃漬液均勻連續地注入肉中，達到最理想的注射效果。
本機採用不鏽鋼材料設計合理、結構嚴謹、操作方便、清洗方便、清潔衛生。設有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞。
參數
| 型號 | ZYZ-48型 | ZYZ-80型 | ZYZ-108型 |
| 生產能力 | 300-500kg/h | 600-800kg/h | 1000-1200kg/h |
| 功率 | 4.1kw | 5.1kw | 6.6kw |
| 注射率 | 40-80% | 40-80% | 60-90% |
| 注射針規格 | Φ2mm Φ3mm Φ4mm | Φ2mm Φ3mm Φ4mm | Φ2mm Φ3mm Φ4mm |
| 注射壓力 | 0.45-0.9Mpa | 0.45-0.9Mpa | 0.45-0.9Mpa |
| 注射次數 | 15-40次/min | 15-40次/min | 15-40次/min |
| 步進速度 | 40-70m/min | 40-70m/min | 40-70m/min |
| 主機尺寸 | 1220×950×1530mm | 1650×1170×1720mm | 1780×1350×1850mm |
| 傳動方式 | 可變頻無級變速 | 可變頻無級變速 | 可變頻無級變速 |
| 重量 | 250kg | 320kg | 320kg |
