小麥蓮合豬心湯

小麥蓮合豬心湯，由浮小麥，蓮子，豬心、百合等製作而成。具有養心陰，安心神，潤肝腎的功效。

用料

豬心1個，浮小麥25克，蓮子15克，百合15克。

做法

1．豬心切成4瓣，漂洗乾淨。浮小麥、蓮子、百合分別用溫水淘乾淨。蓮子去芯。
2．將所有用料放進燉盅，倒入適量水，把燉盅蓋上，隔水燉之。
3．待鍋內的水燒開後，用中火燉至150分鐘即成。
4．燉好後，取出藥渣，加入適量油、鹽、味素便可服用。

功效

養心陰，安心神，潤肝腎。