小花夾心餅乾

食材準備

奶油75克
低粉175克
雞蛋1個
朱古力醬適量
糖粉50克

做法

1、將奶油從冰櫃中取出，在常溫狀態下使其回軟；將雞蛋打散備用。
2、奶油與糖粉混合，攪拌均勻，將打散的蛋液分次加入拌勻，然後加入過篩的低粉，攪拌成麵團，用保鮮膜包裹住麵團，放入冰櫃冷藏至變硬後取出，用小花印模壓出餅乾坯，放入鋪好錫紙的烤盤，放入預熱180度的烤箱，烤10分鐘，取出後放涼即可。
3、然後抹上自己喜歡的果醬或是朱古力醬就可以了。

特色

精緻可愛的小餅乾。