尋味·紅茶:葉怡蘭的品飲手札
基本信息
名稱:
尋味·紅茶:葉怡蘭的品飲手札
作者:
葉怡蘭
出版社:
上海人民出版社
索書號:
2008\TS971\160
出版時間:
2008年
簡介:
本書分為紅茶身世、紅茶門道、紅茶世界、紅茶·台灣、紅茶具、紅茶旅行六部分,內容包括何謂紅茶、紅茶歷史、紅茶分級、如何衝出一杯好紅茶、紅茶選購與保存、台灣紅茶的誕生等。
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