原料：
培根、蘆筍輔料
：起司粉少許製作方法：
1、將蘆筍去掉根部清洗乾淨後切策劃能夠適當長度的段後備用；
2、培根片攤開，分別包入3段蘆筍後卷緊，均勻碼入烤盤；
3、將烤盤後移入烤箱，以150oC烤10分鐘左右取出，撒上起司粉即可。
加了木耳的培根蘆筍不僅為我提供了植物纖維，還補充了鐵元素的供給。做法亦很簡單。前一天晚上看電視的時候把蘆筍的根部削去外皮，然後放入保鮮袋中。早晨一邊做著開水，一邊洗著蘆筍，水開後焯下蘆筍撈出過涼水，備用。然後切木耳、切培根。多切一點,同樣的配料一會兒配上雞蛋就成了另外一道別有滋味的菜。不過，這裡的木耳和培根都是切成小細片,而和雞蛋一起炒的木耳與培根就都要切碎了。炒的時候，先把培根片炒香、炒出油，然後倒入木耳翻炒，記得加一點點醬油和鹽,讓木耳有點味。最後把蘆筍放入再翻炒下，再加一點點鹽。出鍋前可以加雞粉，不加也可以。
圖片
培根蘆筍http://blog.sina.com.cn/s/blog_5919b50e01008nri.html
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5919b50e01008e8e.html
