在路上,吃得輕浮

原來土著的米酒,也是有後勁的。 人在路上,總有解放後的輕浮吧。 作者介紹小黑馬來西亞人,祖籍廣東潮陽。

內容介紹

潮州人的花生、銀魚、橄欖菜,酸菜、芋泥、豆豉魚、黑橄欖、韭菜糕、芋頭糕,哪一樣不是經濟實惠、齒頰留香呢?如果嫌素,可以來個滷味如豆乾、鴨掌、豬大腸,那已經是可以扒下一碗公白粥。再奢侈一點點,叫個五花肉蒸鹹魚,外加一條海參燜肉碎,啊,老天,那可是天下美味呀,請記得拉住舌頭莫要不小心吞下去。
人在外面旅行,很奇怪,回來以後常常會記得在路上吃過的小食,反而是旅行社宴請的大餐,都給忘得七七八八。也許是和掌廚的師傅在水氣氤氳間天南地北的閒聊,更加貼近陌生的土地,才會有一番親切在心頭繚繞。
大節日的時候,總有小孩子因為得意忘形做錯事被責罰。其實真不公平。大人也會在嘉年華會做傻事的。適逢豐收佳節,一網打盡所有土著的食品,都是山中蕨菌以及各類米酒。一樣嚐一口,差一點不能回去。原來土著的米酒,也是有後勁的。
人在路上,總有解放後的輕浮吧。

作者介紹

小黑
馬來西亞人,祖籍廣東潮陽。馬來亞大學數學系及教育系畢業,現職檳城日新華文獨立中學校長。現為《南洋商報》副刊及《中國報》專欄作者。曾任《光明日報》言論版專欄作者、《蕉風》月刊主編、馬華文學大系散文(二)主編。
作品曾獲大馬華人文化協會小說獎(1985)、首屆鄉青小說推薦獎(1990)、首屆星洲日報《花蹤》小說推薦獎(1990)、第二屆楊升橋美國萬元《馬華文學創作獎》(1994)、第九屆馬來西亞華文文學獎(馬華文學獎,2006)。

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