喝茶[吃晚飯]

喝茶[吃晚飯]

方言,在中原地區,尤其是皖西北和豫東南一帶,吃晚飯稱為喝茶,在廣東,茶水配合點心,有上午茶、下午茶、之說。

出處來自於春秋時代,那時諸侯爭霸,楚國狂飆突進,一再北上,先後吞併了魯、鄭、陳、蔡等諸侯國,到了楚莊王,稱霸中原,“並國三十六,開地三千里”。史書記載:從公元前704年周桓王始,到秦統一中國,楚國先後兼併了45個小國。公元前536年(楚靈王五年),楚、吳爆發大戰,這年秋天,楚靈王派令尹子盪領兵伐吳,駐軍豫章(今河南永城),他親自率軍進抵乾溪谷(今亳州的城父)。渦河兩岸四季分明,平厚遼闊,這一帶的風光吸引了他,讓他流連忘返,這位“汰侈已甚”講究排場的國君,於楚靈王六年,大興土木築章華台,“舉國營之,數年乃成”,章華台是一項浩大工程,所費時間甚長,耗資極大。逐漸此地成為楚國的中心。“章華台”又名“細腰宮”,由於楚靈王審美趣味奇特,不分男女,一律細腰,所以朝中大臣,每天只吃一頓飯來節制自己的腰圍,尤其是晚上,大家更是不敢吃飯,餓了就飲茶水,《墨子》“昔者楚靈王好士細腰,故靈王之臣皆以一飯為節,肋息然後帶,扶牆然後起,此期年,朝有黧黑之色。”於是當地人成為晚飯就只能飲茶,因為當時主流的晚飯就是茶水,所以稱晚飯為喝茶。後來逐漸喝茶成為晚飯的代名詞,問吃過晚飯沒有就稱喝茶了嗎?直至楚成王三十五年(公元前637年), “楚取焦、夷(今亳州一帶)”,從這一年至前公元223年秦滅楚。雖然人民晚上開始正常的進食,但是晚飯稱為喝茶的習慣依然保留了下來。到現在,皖西北和 南的民間還保留這一說法,方言中的“喝茶嗎?”或者“喝過茶嗎?”就是表示在問“吃晚飯嗎?”“吃過晚飯嗎?”。

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