相關詞條
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咖啡
咖啡是採用經過烘焙的咖啡豆製作的飲料,通常為熱飲,但也有作為冷飲的冰咖啡。咖啡是人類社會流行範圍最為廣泛的飲料之一。“咖啡”(Coffee)一詞源自埃塞...
基本簡介 歷史文化 基本功效 栽培技術 分類 -
狸貓咖啡
狸貓咖啡這種咖啡豆其實是生長在印尼的,屬於很普通的品種。但是因狸貓對其進行的特殊深加工而成了極品,身價倍增。當地的狸貓喜歡吃成熟的咖啡果實,不久就會將未...
三大知名咖啡 簡介 編年史 功效 好處 -
貓屎咖啡
貓屎咖啡產於印尼,是全世界最貴的咖啡之一。貓屎咖啡只是別名,它的正式名稱為Kopi Luwak,Kopi是印尼語“咖啡”的意思,Luwak則是一種叫麝香...
概述 發展歷史 產地 原理 特點 -
康娜咖啡
康娜咖啡是由夏威夷的康娜地區火山熔岩所烘焙出來的咖啡豆。味道香濃、甘醇、並且略帶一種葡萄酒香,風味極為特殊,上選的康娜咖啡有適度的酸味和溫順豐潤的口感,...
品嘗 鑑賞 產地 好處 相關詞條 -
水滴咖啡
水滴式咖啡又稱荷蘭咖啡,源自歐洲,沖泡用的滴壺是巴黎的一個大主教發明的。它使用冷水或冰水來萃煉,藉由自然滲透水壓,調節水滴速度,以五℃度低溫萃煉四到十小...
全球咖啡大全 特點 製作方法 傳播 荷蘭咖啡文化 -
混合咖啡
混合咖啡,是一種咖啡分類的統稱,不是一種特定的咖啡,而是在歷史上形成的。起源於義大利。 一般是由三種或三種以上不同品種的咖啡,按其酸、苦、甘、香、醇調配...
簡介 咖啡大全 發展 種類 相關名詞 -
黑玫瑰咖啡
黑玫瑰咖啡鮮艷的深紅色櫻桃白蘭地,不但酒香撲鼻,更散發著令人無法捉摸的魅力。主材料冰咖啡不可太濃黑,才不會掩蓋櫻桃白蘭地的美色。
製作方法 鑑賞 產地 起源 在中國 -
咖啡灌腸
“咖啡灌腸”是一種排毒療法,就是利用咖啡的酸性刺激腸壁,促進大腸蠕動,殺死直腸中的壞菌,排出宿便解毒。腸毒是萬病之源,經常清理腸毒是健康的基本保證。咖啡...
風險 主要內容 異常事件 其他介紹 製作方法 -
咖啡術語
咖啡是一種現在比較流行的飲品,要學會製作並品嘗好的咖啡,還要了解有關此方面的專業知識。通過語音或文字來表達或限定科學概念的約定性語言符號,是思想和認識交流的工具。
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精品咖啡
成為精品咖啡的必要條件如下: 合適的種植環境。包含緯度、海拔、氣候、土質、降雨量... 合適且精良的發酵處理。例如水洗、日曬...都是精緻的 良好的儲存...
概念 特點