咖啡綠茶冰皮月餅

綠茶餡500克、白朱古力300克1、準備材料。 3、按餅皮40克、綠茶餡40克、白朱古力20克,的比例分割成塊。 4、白朱古力包入到綠茶餡中。

原 料:

餅皮(冰皮月餅粉200克、白糖50克、純咖啡粉10克、清水320克、色拉油40克)。綠茶餡500克、白朱古力300克

操 作:

1、準備材料。
2、餅皮原料混合均勻,入蒸鍋蒸20分鐘,攪拌均勻,成團放涼備用。
3、按餅皮40克、綠茶餡40克、白朱古力20克,的比例分割成塊。
4、白朱古力包入到綠茶餡中。
5、再包入到冰皮里。
6、滾圓成球按入月餅模,翻轉脫模。冷藏數小時候後食用。

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