口蘑蛤蜊絲瓜湯

做法: 1.將絲瓜洗淨,去瓤,切成稍厚點的片,切的太薄一煮就會爛掉了;口蘑洗淨,切片;枸杞泡洗乾淨;蛤蜊要頭天晚上泡在鹽水中,第二天就可以洗淨備用了。 2.取來一個湯鍋,倒入適量清水燒開,先放入絲瓜片和口蘑片,煮10-15分鐘至絲瓜和口蘑成熟,然後就可以放入蛤蜊和枸杞了,蛤蜊煮到開口就可以放調料出鍋了,調味只放鹽就可以,放得過多會掩蓋住原材料自然的味道。

做法:
1.將絲瓜洗淨,去瓤,切成稍厚點的片,切的太薄一煮就會爛掉了;口蘑洗淨,切片;枸杞泡洗乾淨;蛤蜊要頭天晚上泡在鹽水中,第二天就可以洗淨備用了。
2.取來一個湯鍋,倒入適量清水燒開,先放入絲瓜片和口蘑片,煮10-15分鐘至絲瓜和口蘑成熟,然後就可以放入蛤蜊和枸杞了,蛤蜊煮到開口就可以放調料出鍋了,調味只放鹽就可以,放得過多會掩蓋住原材料自然的味道。

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