卡通造型饅頭

將麵團取出揉勻排氣，揪成大小均勻的麵團，反覆揉成饅頭面胚。 用海苔剪出各種造型，貼在饅頭面胚上。 小貼士麵團一定要發酵至兩倍大，並反覆揉勻，這樣蒸出來的饅頭才好吃。

基本信息

• 中文名：卡通造型饅頭
• 主要食材：500g麵粉
• 分類：中餐
• 口味：鮮香

簡介

普通的饅頭怎能讓孩子胃口大開？想想辦法，很簡單，只要稍作改變就可以了，用海苔做了個簡單的造型，閨女美得屁顛屁顛的。

用餐人數：3-4人

食材

主料

500g麵粉

配料

適量乾酵母

適量海苔

製作步驟

1

用溫水將乾酵母化開，倒入麵粉中，和成一塊軟硬適中的麵團，放在溫暖處，發酵至兩倍大。

2

將麵團取出揉勻排氣，揪成大小均勻的麵團，反覆揉成饅頭面胚。

3

用海苔剪出各種造型，貼在饅頭面胚上。

4

將面胚放入上汽的蒸鍋中大火15分鐘即可。

小貼士

麵團一定要發酵至兩倍大，並反覆揉勻，這樣蒸出來的饅頭才好吃。