餐廳簡介
fount餐廳信息：餐廳面積約650平方米，月租金高達20萬人民幣，前期投資500萬。這是他與高中同桌大王等3位好友一起投資經營的，胡歌的股份占去40%。該餐廳由好兄弟大王（FOUNT餐廳經理）全權打理。
名稱由來
匚的字形與餐廳布局十分相似，中間是庭院露台
三畫代表VIP房，餐廳區和酒吧區。
“匚”與“fount”諧音，寓意源源不絕的創意美食，與源源不斷的生命能量。
胡歌說：“這個地段，包括客流量，我們都有科學的計算。這個地方挺好的，因為我對這裡很有感情，我以前就住在這裡附近，而且我國小中學都在這裡附近。”FOUNT進門是個開放式的吧檯，有竹林泉水和現代風格的酒窖等，氛圍和配樂昏暗幽靜，簡單時尚。人均消費較高，量不大花樣多，邀請日本主廚和甜品師長，進口食材。
特色食物
Fount的甜點由特色冰淇淋+特色點心組成。冰淇淋有芒果味、山楂味、樹莓味等等，特色點心有抹茶蛋糕，提拉米蘇、熱朱古力等等，每天的組合可能都不同，但無論哪種甜點，都會讓你念念不忘，冰淇淋細膩滑口，點心甜而不膩。吃過的人都對fount的甜點讚不絕口。
午餐有58,和88 兩種套餐。58元的套餐包括：前菜色拉+主餐+飲料 88元的套餐包括：前菜色拉+主餐+飲料+甜點。主餐有10種備選，包括三文魚、鰻魚、豬扒、雞排、海鮮烏冬等等。前菜色拉用料新鮮豐富，三文魚和甜蝦口感很好。主餐根據自己的口味選擇。
主餐有，智利辣醬雞肉蓋飯68元，嫩煮醬油豬肉雞蛋蓋飯68元，酥炸黃金三文魚蓋飯88元,醬燒牛菲力蓋飯108元，市鬆散壽司 六種刺身108元，炸車海老天婦羅蓋飯88元，名古屋濃蝦湯拉麵 小飯糰75元，牛舌軟煮咖喱飯75元.
甜點有，甜點九宮格128元，香草22元，草莓22元，朱古力22元，芒果22元，抹茶22元，焦糖22元，鹹味22元，綜合莓雪葩22元，三種冰淇淋58元。
知名食客
匚自開業以來，一直以它特色美味的食物，良好的口碑廣受好評，也因此吸引了許多知名人士前來品嘗獨特的日式料理。曾來過匚的知名人士包括：周立波，高曉松，陳坤，林心如，袁弘，霍建華，唐嫣，金莎，丁子峻，陳辰，朱丹，angelababy，甦醒，婁藝瀟，劉力揚，情歌王子胡里奧等。
