背景
公廁臭味分級2012年5月22日，北京市市政市容委發布《北京市主要行業公廁管理服務工作標準》 。
標準明確，公廁廢棄物停滯時間不超過30分鐘，蒼蠅不超過兩隻。
適用該標準的包括園林、旅遊、交通、鐵路、衛生、商務等行業，涉及公園、旅遊區(點)、旅遊線路中及旅遊接待場所及各種旅遊飯店、長途汽車首末站、軌道交通站、飛機場、火車站、醫院、商場、超市等人員集散場所的所有公廁。
分級
北京全市共有公廁12000多座，按等級分為一類、二類、達標、三類，一類公廁等級最高。
鑑定標準
針對公廁氣味的測量，主要分為人工測量和儀器測量，將委託市質監局核准的具有環境檢測資質的專業檢測部門進行檢測。使用大氣採樣器，對廁所內的氨、硫化氫氣體進行採集樣品，按照兩項專業指標，採用比色法測定，按照國家標準恆定氣體是否超標。
而人工測量則需要嗅味員現場嗅辨，比如5個嗅味員同時對一間廁所進行嗅辨，其中3人認為臭味超標，超過三級，那么這間公廁氣味不合格。
