常規八喜
| 規格 | 包裝形式 | |
| 90克 | 紙杯 | 香草、草莓、朱古力、朗姆、綠茶、咖啡、芒果、摩卡杏仁、藍莓彩帶 |
| 283克 | 塑杯 | 香草、草莓、朱古力、朗姆、綠茶、咖啡、芒果、朱古力豆、摩卡杏仁、藍莓彩帶、低脂咖啡、低脂低糖鳳梨椰子、提拉米蘇 |
| 500克 | 塑膠保溫盒 | 咖啡杏仁、鳳梨多多、琥珀奶油、藍莓彩帶、草莓雙色、硬石路、布朗尼朱古力 |
| 550克 | 塑杯 | 香草、草莓、朱古力、朗姆、綠茶、咖啡、芒果、香芋、摩卡杏仁、藍莓彩帶 |
| 283克 | 塑杯 | 低糖低脂鳳梨椰子 |
| 341克 | 塑杯 | 低脂咖啡 |
| 1100克 | 塑杯 | 香草、朱古力 |
| 1GAL | 紙質桶 | 香草、草莓、朱古力、朗姆、綠茶、咖啡、芒果、香芋、摩卡杏仁、藍莓彩帶、桔子、山核桃 |
| 2GAL | 紙質桶 | 香草、草莓、朱古力、朗姆、綠茶、咖啡、芒果、香芋、摩卡杏仁、藍莓彩帶、桔子、山核桃 |
| 3GAL | 紙質桶 | 香草、草莓、朱古力、朗姆、綠茶、咖啡、芒果、香芋、摩卡杏仁、藍莓彩帶、桔子、山核桃 |
香草（Vanilla）：
用鮮牛奶鮮奶油及馬達加斯加上好的天然香草精華配製的冰淇淋，世界上最流行的風味物質被八喜冰淇淋採用，使它誘人的芬芳並和諧著幽雅溫馨豐滿的香韻完美地體現在八喜香草冰淇淋中，令人永久回味潤爽細膩，口齒留香。
草莓（Strawberry）：
添加新鮮草莓塊的純天然草莓冰淇淋。
選取新鮮成熟的草莓，經過熬制巴氏滅菌的加工工藝，保證了草莓果粒的新鮮及韌性，從而賦予產品和諧的清香、鮮美甜潤的草莓氣息。
朱古力（Chocolate）：
特色濃郁朱古力風味的冰淇淋。
圓潤的朱古力口感滿齒流香。選用純正的可可粉作為原料賦予產品濃郁的可可脂香氣。
朗姆（Rum Raisin）：
加朗姆酒和葡萄乾製成的風味冰淇淋。
醇香濃郁的朗姆酒、晶瑩飽滿的美國大提子共同構成獨具異國風情的朗姆冰淇淋。
綠茶（Green Tea）：
精選新產有機綠茶，將中國綠茶的健康賦予冰淇淋的涼爽中，從而製成濃郁綠茶風味的冰淇淋。
精選的超微綠茶粉、清香的綠茶葉，賦予產品清新淡雅怡人，將茶文化溶於冰淇淋中，非常適宜夏季食用。
低脂咖啡（Low Fat Coffee）：
低脂的咖啡風味冰淇淋。
低脂肪的產品給人以清爽的口感再配以濃香、爽滑、細膩的咖啡粉，使其風味香濃馥郁。
芒果（Mango）：
添加新鮮芒果醬的芒果風味冰淇淋。
選用在收穫季節採摘的芒果，使其熱帶風情完美地溶於冰淇淋中。
香芋（UBE）：
添加新鮮香芋醬的風味冰淇淋。
進口香芋醬所製成的奇特風味，潤爽細膩，口齒留香。
摩卡杏仁（Coffee Almond）：
加烤杏仁和朱古力富滋花邊的咖啡風味冰淇淋。
精心挑選生長在亞熱帶地區種植海拔高度在1200米以上、日照充足、土壤肥沃的阿羅可的咖啡豆，再經過浸泡壓榨從而得到苦中帶甜餘味略酸的咖啡汁，加入吉百利朱古力彩帶和美國大杏仁共同構成香濃四溢，風味醇厚的摩卡杏仁口味冰淇淋。
藍莓彩帶（Blueberry Ribbon）：
用鮮藍莓醬纏繞的香草冰淇淋。
濃厚的香草味上帶有淡雅的藍莓酸味、純正的香草冰淇淋被純鮮的藍莓彩帶所覆蓋，令人垂涎欲滴，食而不膩，爽口宜人。
山核桃（Walnut）：
加烤山核桃的奶油風味冰淇淋。
選用營養豐富、仁肉肥厚，質地細嫩，味香可口的山核桃、濃郁的香草口味再配以鮮牛奶、鮮奶油的基料，共同構成風味獨特的山核桃冰淇淋。
餅乾（Cookies and Cream）：
馬達加斯加天然香草精華加入精心焙制餅乾的冰淇淋。是冰淇淋與休閒食品的完美結合。
朱古力豆（Chocolate Chip）：
加朱古力豆的香草冰淇淋。
圓潤的朱古力豆口感滿齒流香，選用純正的可可粉作為原料賦予朱古力濃郁的可可脂香氣。
鳳梨多多（Ample pineapple）：
純正的新鮮奶油冰淇淋被純鮮的鳳梨果塊所覆蓋，令人垂涎欲滴。
琥珀奶油（Amber peanut）：
選用顆粒均勻、飽滿的花生仁，濃厚的太妃糖彩帶再配以鮮牛奶、鮮奶油的基料，共同構成香濃四溢，風味醇厚的琥珀奶油冰淇淋。
草莓雙色優酪乳（Strawberry yogurt）：
爽滑細膩，清新的原味發酵優酪乳口味冰淇淋，一年四季為你倍添清爽。選取新鮮成熟的草莓，經過熬制巴氏滅菌的加工工藝，保證了草莓果粒的新鮮及韌性，從而賦予產品和諧的清香、鮮美甜潤的草莓氣息，是冰淇淋與健康的完美結合。
尊貴裝
尊貴裝
華貴於表
尊榮在心
月圓溫暖時
尊享禮遇 唯有八喜
八隻裝--口味組成
朗姆口味月餅－圓形 80g*1塊
土耳其榛子口味月餅－圓形 80g*1塊
香草口味月餅－貝殼形 90g*3塊
咖啡杏仁口味月餅－貝殼形 90g*3塊
淨含量：700g
保質期：18個月
條件：-18或以下溫度儲存
規格：350*314*68
商務裝
商務裝
明月常在 人長久
情誼常在 意更濃
月圓之夜 八喜相伴
時光飛逝 經典長存
六隻裝--口味組成
朗姆口味月餅－圓形 80g*1塊
土耳其榛子口味月餅－圓形 80g*1塊
香草口味月餅－貝殼形 90g*2塊
咖啡杏仁口味月餅－杯裝 90g*2塊
淨含量：520g
保質期：18個月
條件：-18或以下溫度儲存
規格：326*265*68
浪漫裝
浪漫裝
月光中的優雅，
是一低頭的溫婉
數不盡的相思，
是唇齒間的愛戀
品鑑時光凝練的經典美味，
盡在八喜……
四隻裝--口味組成
朗姆口味月餅－圓形 80g*1塊
土耳其榛子口味月餅－圓形 80g*1塊
香草口味冰淇淋－杯裝 75g*1杯
朱古力口味冰淇淋－杯裝 75g*1杯
淨含量：310g
保質期：18個月
條件：-18或以下溫度儲存
規格：265*255*77mm
草莓約定蛋糕
心心相印蛋糕
心心相印蛋糕
醉香櫻桃蛋糕
綠茶邂逅蛋糕
布朗尼經典蛋糕
| 夏威夷狂歡蛋糕 |
| 綠茶冰淇淋蛋糕 |
綠茶冰淇淋蛋糕
綠茶（Green Tea）：
起源於亞洲的冰淇淋潮流，精選新產有機綠茶的超微茶粉，將中國綠茶的健康賦予冰淇淋的涼爽中，從而製成濃郁綠茶風味的冰淇淋，清香的綠茶葉，清新淡雅怡人，將茶文化溶於冰淇淋中，非常適宜夏季食用。
咖啡冰淇淋蛋糕咖啡冰淇淋蛋糕
咖啡（Coffee）：
選用南美優質咖啡豆提煉出的天然咖啡汁而製成的咖啡風味冰淇淋。
精心挑選生長在亞熱帶地區，種植海拔高度在1200米以上，日照充足，土壤肥沃的小粒咖啡，再經過浸泡，壓榨，從而得到苦中帶甜餘味略酸的咖啡汁。咖啡與冰淇淋的完美結合。
| 朱古力冰淇淋蛋糕 |
朱古力冰淇淋蛋糕
朱古力（Chocolate）：
經典的冰淇淋口味，“奇妙的、來自天堂的味道”， “上帝的佳肴”，這些都是對可可豆的讚美，選用來自西部非洲肥沃土地生長的優質可可，經過熱帶陽光的照射產生醇厚的可可芳香，融合著八喜純牛奶冰淇淋所帶來的美妙感受，體會冰淇淋在唇齒間的融化和纏綿。
| 豆翻天雪糕 |
八喜豆翻天雪糕
豆翻天雪糕
豆趣多多 樂翻天
淨含量：75g
紅豆雪糕
綠豆雪糕
| 炫彩果雪糕 |
八喜炫彩果雪糕
炫彩果雪糕
果然好味道
淨含量：75g
西梅雪糕 藍莓醬芯
優酪乳雪糕 黃桃醬芯
桑椹雪糕 草莓醬芯
| 香芯脆雪糕 |
八喜香芯脆雪糕
香芯脆雪糕
雙重美味 脆不可擋
淨含量：80g
香草雪糕 焦糖醬芯
朱古力雪糕 代可可脂朱古力芯
| Dairypure 冰淇淋 |
八喜Dairypure 冰淇淋
| 單不飽和脂肪酸冰淇淋 香草口味冰淇淋淨含量：300克 配料表：水、白砂糖、脫脂奶粉、天然葵花籽油、果葡糖漿、麥芽糊精、脫鹽乳清粉、無水黃油、卵磷脂、瓜爾豆膠、刺槐豆膠、卡拉膠、天然牛奶香料、食用香精、胡蘿蔔素。 |
| 單不飽和脂肪酸冰淇淋 熱帶水果口味冰淇淋淨含量：300克 配料表：水、白砂糖、脫脂奶粉、天然葵花籽油、果葡糖漿、麥芽糊精、脫鹽乳清粉、無水黃油、卵磷脂、瓜爾豆膠、刺槐豆膠、卡拉膠、天然牛奶香料、食用香精、天然芒果漿、檸檬酸、B-胡蘿蔔素。 |
| 單不飽和脂肪酸冰淇淋 香芋口味冰淇淋淨含量：300克 配料表：水、白砂糖、脫脂奶粉、天然葵花籽油、果葡糖漿、麥芽糊精、脫鹽乳清粉、無水黃油、卵磷脂、瓜爾豆膠、刺槐豆膠、卡拉膠、天然牛奶香料、食用香精、著色劑（002、007）。 |
研發人員
八喜從事新產品開發工作的研發人員均為食品相關專業、大專以上學歷，從事相關專業的工作經歷5年以上。
國內發展
舶來品牌：“八喜”冰淇淋配方源於1932年美國舊金山，1990年進入中國，成為國內第一個專業生產新鮮奶製品的品牌，經營的是地道的美國冰淇淋文化，給中國消費者帶來全新概念的全乳脂冰淇淋。
純正：北京艾萊發喜食品有限公司十幾年來始終致力於新鮮奶油冰淇淋的生產，完全保持了產品的純鮮口味和高級品質。產品口感細膩、口味純正、品種繁多，且富含多種有益健康的營養元素，為國內首例獲“綠色食品”標誌的冰淇淋。
專業：1994年，引進丹麥“海耶”成套生產設備，建成國內第一條專業化冰淇淋生產線，成為冰淇淋行業最先進生產技術的代表。
安全食品：公司依據ISO9001：2000《質量管理體系要求》，ISO14001：2004《環境管理體系要求及使用指南》、HACCP EC-01的要求，從原輔料的源頭到消費者的各環節進行嚴格管控，提升顧客滿意、保護環境和維護員工安全與健康。
