人參果飯

概念

雪域人參果——藏語謂之“青梅日布”，意為長生不老之果。含豐富的糖、蛋白質、胺基酸及多種維生素，具有生津潤肺，提神滋補之特效。

食用方法

洗淨放入涼水沸煮約一小時加少許食用油、白糖即可食用；與雞、鴨清燉獨具健腦潤肺之功效；與銀耳熬湯即成保健“珍珠湯”。還可用於熬人參果粥。