一、根據《糧食流通管理條例》有關規定，研究擬定全縣糧食流通和糧食儲備政策，並組織實施。
二、負責擬定全縣糧食行業、糧食流通、糧食儲備的發展戰略、中長期規劃。
三、組織指導地方儲備糧油的管理，協調、指導全縣糧油儲備工作;組織實施儲備糧油的收購、儲存、調運、輪換和處理陳化糧工作。
四、指導軍糧供應管理工作。
五、組織、指導全縣糧食巨觀調控和總量平衡，建立糧食安全預警機制，保證縣域糧食安全。
六、負責全縣糧食流通管理，監督檢查國有糧食部門、企業和社會糧食流通企業執行國家糧食購銷政策和有關法律法規的情況。
七、負責全縣糧食市場的巨觀調控，培育和發展糧油市場，指導全縣糧油市場的建設與管理;負責糧食收購資格的審查認定工作;協同有關部門共同管好糧食市場，維護正常的糧食流通秩序。
八、協同有關部門監督管理糧油質量、計量標準;監督實施糧食儲存、運輸的技術規範;組織指導糧食系統開展對外經濟技術合作與交流。
九、組織、指導、協調全縣糧食系統企業改革、經營管理和安全生產工作。
十、指導、監督全縣國有糧食企業財務、會計、統計、流通信息工作;負責國有糧食企業國有資產的監督管理。
