中間水分食品
中間水分食品,指水分含量適中的食品。
基本信息
中文名:
中間水分食品
定義:
水分含量適中的
食品
水分含量:
10%~40%
分法:
按照食品水分含量
分類
中間水分食品
按照食品水分含量來區分食品,有三種食品,高水分
食品
、低水分食品和中間水分食品。
區別
而水分含量在10%~40%的食品被稱為中間水分食品。
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