不老泉魚

不老泉魚

不老泉魚以其在不老泉泉水中而生取名,由於泉水中含有多種微量元素,因此其肉質細嫩,肉味鮮美,且富含脂肪,系食用之珍品。

不老泉魚(fountain-fish)(又名泉魚)以其在不老泉泉水中而生取名,由於泉水中含有多種微量元素,因此其肉質細嫩,肉味鮮美,且富含脂肪,系食用之珍品。不老泉中主要產“不老泉鯉魚”、“不老泉胖頭”“不老泉草魚”三種魚,鮮肉供藥用,有補益元氣、止血的功效,由於產量有限,現在不老泉魚主要採用預定的辦法,每條魚擁有唯一的身份,可以直接查詢淨重、時間、銷售地點等,不老泉泉魚魚頭煲 以新鮮的泉魚魚頭,用大瓦煲佐以蔥、蒜、姜、香菜、紹酒等乾鋦而成。味香濃郁、入味爽滑。

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