演職員表
導演Director：爾冬陞Tung-ShingYee
編劇Writer：爾冬陞Tung-ShingYee
演員Actor：
谷德昭VincentKok
楊千嬅MiriamYeung
錢嘉樂KarLokChin
方中信AlexFong
吳彥祖DanielWu.....Mike
王合喜KenWong
胡靜JingHu.....
趙潔
岑寶兒
官恩娜
劇情介紹
版本一
一切從酒精開始。
樂天豁達、喝酒千杯不醉的啤酒女馮小敏（楊千嬅飾）認為男人酒醉無真言，對愛情不抱任何期望，唯一夢想是開一家自己的小小咖啡廳。
廚師Mike(吳彥祖飾)是一位喝一口酒就會醉的法國歸僑，夢想是獲得法國藍絲帶廚神大獎，但他辛苦創業的法式西餐廳卻因為經營不善瀕臨倒閉。命運讓兩人相識，酒精作祟引發的一連串趣事令兩人相知並漸漸相互傾心，就在他們為各自的夢想共同奮鬥時，被業界稱為“飲食女皇”的趙潔（胡靜飾）重金聘請Mike加盟其飲食集團共創更大的事業，Mike和小敏同時面臨人生的選擇與考驗……
小敏是一個樂天豁達、千杯不醉的啤酒女郎，她於每晚的工作環境之中，見盡了酩酊大醉後的男人百態，吹牛、哭鬧、求婚，分手，這些陋習令她對男人起了戒心，自覺女人還是要靠自己，早已決定買間姑婆屋以作退休之用。不過這一切在小敏於“波波火鍋店”遇上醉倒的浪子廚師米高(吳彥祖飾)之後而改變了……米高的餐廳面臨倒閉，小敏一時心軟，收留了他。隨著彼此了解的加深和對餐飲行業的信心，小敏突然靈機一觸，建議自己租下米高經營不善的Fusion餐廳改做咖啡室，以此幫助米高，減低他的支出壓力。自此之後，小敏和米高大大方方的走在一起，一同經營餐廳。Fusion餐廳在他們悉心的經營下逐步站穩腳跟，成為西貢新寵，飲食雜誌紛紛前來採訪。小敏越做越投入，不但想重塑米高的廚師形象，還想將Fusion餐廳平民化。然而卻和米高追求的高端理念產生衝突，兩人為此屢屢爭論不休，感情也隨之陷入僵局。此時，飲食界女皇趙潔(胡靜飾)得到訊息，便以重金厚利招攬米高過檔。並許諾米高將以他的飲食理念自由答理店面，米高心動，認為找到志同道合的知音，躍躍欲試，小敏不敢挽留米高，故作輕鬆。但她怕觸景傷情，遂決定將餐廳結業。不過轉戰之後的米高發覺趙潔沒有非但沒有崇高的理念，推翻原有許諾的一切，還是一個只顧圖利的老闆，米高無法忍受，拂袖而去。小敏在火鍋店重遇醉醺醺的米高，米高向小敏真情表白……不過此時的小敏到底是想保持清醒，還是心甘情願地醉下去？
版本二
如果說酒後吐真言是真的話，郎小敏(楊千嬅飾)就不會成為愛情空想者。郎小敏酒量驚人，性格也和酒量一樣樂觀豁達，唯一的“缺點”就是太不相信男人，典型的愛情悲觀主義者，特別是當自己每每看到酩酊大醉後的男人醜態百出，更是隊愛情不抱希望。自己的夢想則是開一家自己的小咖啡廳。米高(吳彥祖 飾)的餐廳面臨倒閉，小敏一時心軟，收留了他。他原本是一位法國歸僑，夢想得到法國藍絲帶廚神大獎，當然夢想破滅也是一瞬間的事情。當兩人同病相憐有了共同的奮鬥目標以後，合開的那家咖啡店的生意也漸漸紅火了起來。不過兩人的矛盾也隨之而來……正在此時，飲食界女皇趙潔(胡靜?飾)落井下石，想把米高挖過來，米高也躍躍欲試，而最終則後悔莫及。離開了米高的小敏正在痛苦中，米高浪子回頭表露真情。
影片評價
作為2005年爾東升的第二部作品，眾人都為之效率而感嘆。比起《早熟》的先鋒性，這部電影僅僅只能算的一部純粹的香港製造了。平淡是首要的感覺，主題不夠鮮明，對白不夠浪漫，結尾不夠感動，搞笑卻很無聊，全片劇情也盡在意料之內，沒有什麼驚喜可言。不過影片中講人情趣味的小地方到還可愛，但是演員看起來，尤其是楊千嬅看起來，真是沒有什麼突破，依然“姑婆”的感覺，不過吳彥祖和方中信倒是搞笑得可以。由於此片在暑期內上映，因此在票房上還是有所考慮的。人物介紹
小敏——楊千嬅
小敏，她是一個樂天豁達的啤酒女郎，不但能說笑、更會自嘲，深受食肆老闆和客人們的歡迎。工作時，常有人向她借醉示愛，但她毫不動容。因為她覺得酒後的甜言蜜語只可以當作笑話，男人如果真有心擔當，應該將心事留到清醒時表白，因為不含酒精的話才能當真。可她偏偏碰到了喝兩口就醉的浪子米喬，並且無法控制地愛上了他.她拼盡全部氣力幫助被米喬圓了他心中的夢---開辦一間法國餐廳。但面對米喬在一場宿醉之後的真情表達,小敏是相信還是逃避……
米喬——吳彥祖
法國歸僑，喜歡流浪，夢想是贏得法國藍絲帶廚神大獎。米喬說自己因為醉心廚藝，到港之後開了這間法式餐廳，可惜血本無歸，所以決定結業。在某天，他遇到了小敏，她幫助醉心廚藝的米喬，開他夢想中的法國餐廳，這期間發生了許多有趣感人的事情，然而當米喬的餐廳終於成功了之後，一個事業成功、容顏漂亮的女強人看上了他，要幫他投資建個更大的法國餐廳，米喬面臨選擇………
趙潔——胡靜
當趙潔首次看見米喬時，芳心已經為之傾倒，她以重酬引誘米喬加盟自己的飲食集團。米喬相信周潔的理念與自己相同，便躍躍欲試。米喬加入了趙潔的飲食集團，終於發覺趙潔沒有丁點兒理想，只是利用精緻和時尚的包裝來售賣廉價的食物和劣酒，謀取暴利。而集團由上至下的俊男美女包括經理、廚師和男女侍應，都只不過是趙潔用來交際的棋子。米喬無法出賣自尊，最後和趙潔反目。
幕後花絮
楊千嬅吳彥祖拍《千杯不醉》“戲假情真”
正在趕拍電影《千杯不醉》的楊千嬅幾乎沒時間為全新大碟《single》做宣傳。她正在與內地電台做節目，忙得不亦樂乎。雖然新專輯講孤單的單身生活，現在仍單身的楊千嬅卻並不寂寞，她要唱歌、寫書，還要忙著拍戲，甚至對於與吳彥祖傳出的緋聞，她也說：“有時候的確會難以抽離角色，假戲真做，但我卻沒時間回味。”
早在《新紮師妹》中，楊千嬅便與吳彥祖飾演情侶，到這回的《千杯不醉》，二人終於傳出緋聞，甚至有說楊千嬅正是想“重溫舊夢”才接拍此片。對此，楊千嬅只是大笑：“好笑！不過感激大家這樣想。看來這部新片不擔心宣傳了。等我們再拍下部戲，可能就會傳我已經秘密結婚了。”
楊千嬅造型維肖維妙
《千杯不醉》拍攝中，爾冬陞小寶與一班組人員先到跑馬地差館旁的小路準備一切，到了晚上才正式開始拍攝。女主角楊千嬅在片中飾演啤酒女郎，所以她到場後便換上一套紅白色的啤酒女郎制服，再加一對白色長靴，而楊千嬅所穿的短裙旁邊更有一行英文字，正是她所宣傳的啤酒字樣，造型上的確維妙維肖。
精彩劇照
《千杯不醉》
《千杯不醉》
《千杯不醉》
《千杯不醉》